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12月13日(日)アルテ「お料理教室」・14日(月)アルテサロン「デリランチ」×「アロマ学び」詳細

毎月、第4月曜日12:00~13:00、
高松市番町の「アルテカルチャー高松」さんで、
【限定10食の低糖質デリランチ~1,300円】を担当させて頂いております
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11/16MENU:豚とリンゴのミルフィーユ・白味噌とヨーグルト山芋と豆腐のグラタン、
 乾燥大豆の炊き込みごはん、 米粉のもちもちモカショコラ など
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過剰になりすぎない「低糖質」の取り入れ方についてレクチャーさせて
頂き、みなさんの質問どんと来いです
お仕事の合間のランチタイムでも、食べてさっと帰られる方もいらっしゃいますし、
お子様連れでも、お1人様でも、男性の方でも、ご年配の方でもお気軽にどうぞ

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ランチのあと、13:30~15:00には、わざわざ習いに行ったことがないけど、
気になるレッスンなどのお試し学び、破格の1,000円で体験できます
今回は、「宛名のキレイな書き方」学びました~!タイムリー

12月14日(月)は、
12:00~ 「和洋折衷 身体想いのおせち仕立てデリ」ランチ  1,300円
13:30~ 「先入観なしに選ぶ、自分に必要なアロマ」アロマ入門編 1,000円
です

そして、食べるより、身体想いのアレンジおせち習いたいっという方は、
12月13日(日)10:15~12:30 (定員になりました)
    「内側からの徹底潤い美活」お料理教室  3,660円(材料、税込)
 (10月より全4回コースですが、単発でも受講可能です)
【チケットコースの方は1回分のチケット+材料費1,500円で受講頂けます】
【入会金】
アルテカルチャー高松さんは、永年有効入会金が必要ですが、
私の料理教室をアルテさん初めてのご入会のきっかけにして頂けましたら半額になります
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定員がありますので、ご予約はお早めに

アルテカルチャー高松オーナーブログ
お申し込み先、アルテカルチャー高松HP
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テーマ : 料理   ジャンル : 趣味・実用

12月お料理教室てとての詳細とご予約です「ローストチキン、味噌バーニャカウダ、キムチなど」

香川県坂出市、高松市の12月の「お料理教室てとて」のご予約を受付中です
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12月の坂出てとては、みなさまのリクエストにお応えして、
豪華に見える身体想いのパーティMENU
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11aa.jpg (イメージです)

坂出市「お料理教室てとて」MENU
・野菜で焼くローストチキン、グレービーソース添え
・白味噌、ヨーグルト、りんごのバーニャカウダ
・Mのキムチ~青菜と大根

・スウィーツ
  などなど
時間:10:00~12:30
場所:香川県坂出市 自宅(駐車場あります)
持ち物:エプロン、手拭き用タオル
費用:2,500円(材料費・税込)

<坂出てとて>のキャンセルは、前日1,000円、当日2,000円のキャンセル料が発生します。
 ご不明な点は、お気軽にお問い合わせください 

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11月のお料理教室のひとコマみなさま、ありがとうございます




高松市「アルテカルチャー高松」さんでの【食卓に美活エッセンス】MENU
12月13日(土)  10:15~12:30あとわずか
これまで平日のお昼間開催でしたのが、
10月より内側からの徹底潤い美活全4回です
身体の内側から潤いで満たし、つやっぷるな越冬
単発受講、あと少し空きがあります。

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MENU(予定)
10/17(土) がっつりポークミルフィーユ焼き・もやしとりんごのうるうるスープなど  
11/21(土) ウコンパエリア・野菜のグレービーソースでローストチキン
        おからのケーキ など
12/13(日) 和洋折衷 身体想いのおせち など
1/16(土) 日本の食事で美味しいキムチ など
1回当たり、3,660円(材料、税込)
【チケットコースの方は1回分のチケット+材料費1,500円で受講頂けます

【入会金】
アルテカルチャー高松さんは、永年有効入会金が必要ですが、
私の料理教室をアルテさん初めてのご入会のきっかけにして頂けましたら、
な、な、なんと半額になります

教室風景・詳細は、アルテオーナーブログ
アルテカルチャー高松HP
おもてなしや、ちょっとしたパーティにも使えるレシピを増やしました

11月16日(月)12:00~のアルテサロン×低糖質デリランチについて詳細はこちら
学びは「大人気アロマの入門編」

<アルテ教室>、<低糖質デリランチ>は、アルテカルチャー高松さんでご予約受付中です。



 <IKUNAS料理教室 「菌活!」~発酵のチカラ~>
場所:SANUKIの素晴らしさを発信するIKUNAS(高松市花園町)
7月31日(金)・9月4日(金)・11月20日(金)11:00~
1401.jpgIKUNASさん HP。
ご予約、お問い合わせは、IKUNASさんまで。
香川県高松市花園町2丁目1-8 森ビル 2F
TEL 087-833-1361
FAX 087-816-5737
11月20日(金)は、讃岐食品工業株式会社様とコラボ企画
白味噌を作ります! 前回の様子はこちら




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テーマ : 料理   ジャンル : 趣味・実用

【てとて感謝のバスツアー】2周年の感謝返し!

「お料理教室てとて」をはじめて、2年が経ちました
自宅で始めた小さな教室に、これまでお越しくださったのは171名。
始めるときは、だめだったらそこでやめたらいいから、やってみよう!
なんて飛び降りるような気持ちでしたが、どんどん予約が埋まって埋まって、
勢いであっという間にここまで来てしまった感満載です

ほぼ全回お越し頂いている方や、お友達がお友達を呼んでくださり、
20代~80代、男性の方、口コミでたくさんお越し頂き、
皆さま1人1人の喜びのお声や、笑顔、ご相談メール、、
そのすべてが私の身となり、骨となり、原動力でした

今では、高松にも2つの教室、坂出の公民館と、ラジオやテレビ、雑誌など、
多くの方と出会う機会もぐんと増えて、本当にありがとうございました

そんな感謝の思いを込めて、坂出の教室にお越しくださっていました生徒様と、
【てとて感謝のバスツアー IKEA神戸&三宮FREE】実現
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みなさんが、喜んでくれたらそれだけでいいと思って行きましたが、
ゆっくりバスの中でみなさんとお話しでき、お買いものたくさんしていらっしゃる
皆さんを見てたら、やっぱり私が一番嬉しい思いをしてます
こんなにみなさんに感謝されてる! あれ?!

ありがとうございます!こちらこそですほんまにこちらこそなんです!
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いつも教室で少ししかお話しできませんので、みなさんとこんな風にお話しできて、
たくさんの引き寄せで出会えた皆様と、バスで旅行なんて嬉しくて嬉しくて!

今回お越し頂けなかった皆さまにも、感謝の気持ちでいっぱいです!
ここまで、本当にありがとうございました
12月の教室は、12/4、7、9にあと少し空きがあります。


坂出公民館でのお料理教室も後半に入り、
みなさまの手際がどんどん良くなってくるので、レベルアップした高度なお料理の比率を
少~し増やしています
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次回11/25は、たっぷり時間をかけて「身体想いのスウィーツ作り」です!
【坂出公民館教室】の皆さま、この日はスウィーツを作ってお持ち帰りです
入れ物は用意しますお楽しみに







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10月のお料理教室風景

今回から、第3土曜日に開催となった、
アルテカルチャー高松さんでの「内側からの徹底潤い美活」全4回コース
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第1回のメニューは、秋の潤い女子会仕立て
・ポークとりんごのミルフィーユ焼き、うるうるきくらげアジアンマリネ、
  もやしとリンゴの真っ白うるうるスープ、黒豆めし、麹パフェなど

次回は11月21日(土)まだ少し空きがあります!
お申込み、詳細はアルテカルチャー高松HP
メニューなど今後の予定はこちら


坂出自宅「お料理教室てとて」では、
・ルーを使わずに、生姜、唐辛子、すだち、梅干しなどで作る白いカレーを中心に、
 ふっくふくオニオンリング、食べる福神漬け、梨とあんずの紅茶ケーキなど
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私の毎年の秋の楽しみ「4日かけて作る渋皮煮」をお裾分けしています
11月の教室は満席になりました!ありがとうございます
詳しくはこちら



坂出市林田公民館での、薬膳お料理教室では、白味噌作り教室しました~
快く、圧力鍋をご自宅からお持ち頂いたみなさま、ありがとうございました
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1か月、心をこめてもみもみしてくださいね
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ハロウィンにも簡単にできる、もっちりかぼちゃのファーブルトン

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公民館での教室は満席ですが、
11月20日(金)にも、高松市華園町のIKUNASさんで白味噌お教えします
こちらは、まだご予約受付中です!
IKUNASさんHP
前回の様子はこちら


テーマ : 料理   ジャンル : 趣味・実用

11月のお料理教室てとての詳細とご予約はこちら!「白味噌作ります!」

香川県坂出市、高松市11月の「お料理教室てとて」のご予約を受付中です

坂出のてとては、定員になりましたありがとうございます!
11/16 アルテサロン
11/20 IKUNAS 【菌活!】白味噌料理教室
11/21 アルテ徹底潤い美活料理教室
はそれぞれご予約、承り中です。


11月のてとては
 【 そのままで食べられるうまうま白味噌作りです
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坂出市「お料理教室てとて」MENU
・大豆と麹で作る白味噌作り(1か月で食べられます)
・ビールと味噌で作る、簡単なのに本格ビールビーフシチュー
・・優しい低糖質スウィーツ
  などなどです
 味噌作りの時は、味噌に時間の大半を要しますので、簡単めなお料理になります。
時間:10:00~12:30
場所:香川県坂出市 自宅(駐車場あります)
持ち物:エプロン、手拭き用タオル
費用:2,500円(材料費・税込)

<坂出てとて>のキャンセルは、前日1,000円、当日2,000円のキャンセル料が発生します。
 ご不明な点は、お気軽にお問い合わせください 



高松市「アルテカルチャー高松」さんでの【食卓に美活エッセンス】MENU
11月21日(土)  10:15~12:30あとわずか
これまで平日のお昼間開催でしたのが、
10月より第3土曜日、貴重な週末にコマをいただくことになりました
内側からの徹底潤い美活全4回です
身体の内側から潤いで満たし、つやっぷるな越冬

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MENU(予定)
10/17(土) がっつりポークミルフィーユ焼き・もやしとりんごのうるうるスープなど  
11/21(土) ウコンパエリア・野菜のグレービーソースでローストチキン
        おからのケーキ など

12/13(日) 和洋折衷 身体想いのおせち など
1/16(土) 日本の食事で美味しいキムチ など
1回当たり、3,660円(材料、税込)
【チケットコースの方は1回分のチケット+材料費1,500円で受講頂けます

【入会金】
アルテカルチャー高松さんは、永年有効入会金が必要ですが、
私の料理教室をアルテさん初めてのご入会のきっかけにして頂けましたら、
な、な、なんと半額になります

教室風景・詳細は、アルテオーナーブログ
アルテカルチャー高松HP
おもてなしや、ちょっとしたパーティにも使えるレシピを増やしました

11月16日(月)12:00~のアルテサロン×低糖質デリランチについて詳細はこちら

<アルテ教室>、<低糖質デリランチ>は、アルテカルチャー高松さんでご予約受付中です。



 <IKUNAS料理教室 「菌活!」~発酵のチカラ~>
場所:SANUKIの素晴らしさを発信するIKUNAS(高松市花園町)
7月31日(金)・9月4日(金)・11月20日(金)11:00~
1401.jpgIKUNASさん HP。
ご予約、お問い合わせは、IKUNASさんまで。
香川県高松市花園町2丁目1-8 森ビル 2F
TEL 087-833-1361
FAX 087-816-5737
11月20日(金)は、讃岐食品工業株式会社様とコラボ企画
白味噌を作ります! 前回の様子はこちら




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テーマ : 料理   ジャンル : 趣味・実用

おこさラまんち
ほわほわ薬膳「お料理教室 てとて」

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プロフィール

お料理教室てとて

Author:お料理教室てとて
【タイトルの由来】
毎日の家族の食卓が、心身ともに
元気いっぱいになるものであるように。

魔法使いが、湯気をほわほわ~と上げながら、
体質や症状に合った、
効果抜群の特製「お子様ランチ」を作るように・・・
・・娘は「おこさラまンチ」とよく言い間違えていました。

・カラーコーディネーター2級
・サービス接遇実務検定2級
・薬膳アドバイザー講座修了

・香川レタス料理コンテスト 2010優秀賞
『レタスでもちもちういろう』

・東京電力 快適キッチンコンテスト 2010入賞

・cookpad「専門家厳選レシピ」に
『とうふとおからのもっちもちナゲット』
 掲載 2012.12.20

・TBS「花のズボラ飯」ドラマ内で、
『簡単漬け焼き手羽元ローストチキン』
 レシピ実演紹介 2012.12.25
   DVD発売 2013.03.20

・毎日放送「パテナの神様!」
『美食ブロガー』として情報提供参加
 2013.04.放送

・SUNTORYサントリー
「今夜はコレで!
 晩ごはんレシピ検索『イケダン』」
『とうふとおからのもっちもちナゲット』
 レシピ掲載 2013.05

・トータルフードコーディネーター資格
取得 2013.09

・NHK松山「おひるのたまご」番組にて、
『サーモンのナスロールチーズ焼き』
 レシピ紹介 2014.01.放送

・KBN「いきいきワイド」にて、
「お料理教室てとて」1・2月の教室、
 方針、雰囲気など2014.02.21 放送

・FM76.1「Weekdayみっくす」にて、
「お料理教室てとて」のご紹介
        2014.02.28 生放送

・KBN「これカラ」番組内にて、
【ほわほわ薬膳「てとて」のレシピ】
レギュラー放送開始 2014.04.03~

・Ustream「微糖でよろしく」番組にて、
「お料理教室てとて」光景放送
キャスターさんの熱い実演 2014.06.13

・Ustream「微糖でよろしく」番組にて、
「お料理教室てとて」居酒屋ver.光景放送
キャスターさんの熱い実演 2014.07.11

・【ほわほわ薬膳「てとて」のレシピ】
「これカラ」番組内にて
   レギュラー放送 夏レシピVer.

【香川テレビ放送網】
【中讃テレビ】
【ケーブルメディア四国】
にて 2014.7.16~月末

・Ustream「微糖でよろしく」番組にて、
「お料理教室てとて」女子力アップver.光景放送
サプライズThanks! 2014.08.08

・「アルテカルチャー高松」にて、
 2014.11より第1火曜日、料理教室開講。
 【ほわほわ薬膳てとて 食卓に美活エッセンス】
ご縁に感謝して、新しいてとてサテライト★
 2015.10より第3土曜日に変わります!!!

・Ustream「微糖でよろしく」番組にて、
「お料理教室てとて」残暑ver.光景放送
キャスターさんの熱い実演 2014.10.10

・【ほわほわ薬膳「てとて」のレシピ】
「これカラ」番組内にて
 レギュラー放送 秋のスウィーツVer.

【香川テレビ放送網】
【中讃テレビ】
【ケーブルメディア四国】
香川県ほぼ全域にて2014.10.16~月末

・【大人気!クックパッドの離乳食】
 学研     2014.10.28.発行
 にて『てづかみもっちりポテト』
 レシピ掲載 Special Thanks!


・cookpad「クックパッドニュース」に
『てづかみ 離乳食 もっちりポテト』
人気のじゃがいもレシピとして紹介
  2014.10.30

・FM76.1「Weekdayみっくす」にて、
「お料理教室てとて」のご紹介
 2015.02.6 生放送


・【ほわほわ薬膳「てとて」のレシピ】
「これカラ」番組にてレギュラー放送
黒豆味噌作りVer.

【香川テレビ放送網】
【中讃テレビ】
【ケーブルメディア四国】
香川県ほぼ全域にて
2015.2.16~月末

・「アルテカルチャー高松」にて、
1日特別講座
【春のキッシュとスウィーツ】
 開講 2015.03.08

・スポーツフードアドバイザー資格
    取得 2015.03

・【IKUNAS】四国発通販雑誌
 四国の味噌についての座談会と、
 レシピページの掲載
 2015.03.31創刊号
 県外でも大手書店で発売中

・「アルテカルチャー高松」にて、
 2015.04より毎月第4月曜、
 アルテサロン低糖質デリランチ
 教室担当。

・「アルテカルチャー高松」にて、
1日特別講座
【野菜と発酵甘酒のシュープレート教室】
 開講 2015.06.06

・坂出林田公民館にて、
 2015.07.15~薬膳料理教室開講。

・【IKUNAS】にて、
 2015.07.31~料理教室開講。
 「菌活!」~発酵のチカラ~

・【RNC西日本放送】にて、
 2015.07.21「菌活女子会」
 てとて生徒さんとIKUNAS担当者様と
 発酵食品メニュー試食生中継。

・「アルテカルチャー高松」にて、
1日限定講座
【子供キッシュ教室~ランチ付き】
 開講 2015.08.08

・KBN「いきいきワイドPlus」
FM SUN76.1Mhzにて、
「お料理教室てとて」としての私の取り組み、
 方針、生徒様のお声など 2015.09.17放送

・【殿堂入りクックパッドの大人気のお菓子Ⅱ】
 学研     2015.11.25.発行
 にて『おからの濃厚チーズケーキ』
 レシピ掲載 Special Thanks!

・2016.5~
 愛知県豊明市生涯学習専門講師として
登録されます

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