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【肥満】原因を知り、それに合う食材を補います

最近、ドラックストアでも、漢方でダイエットするような商品が
たくさん並ぶようになりましたよね~!
商品には、症状や食べ物の好み、体質などから選ぶように記載されています。

自分の体質に合っていないと、漢方は全く効き目が感じられないので、
あら?と感じた経験のある方も多いのでは?

和漢箋 ロート防風通聖散錠189錠


ナイシトール85 360錠(大)



「日本肥満学会では、体格指数BMI=体重(kg)÷身長(m)÷身長(m)が、
18.5以上25未満が普通、25以上が肥満、18.5未満をやせ、と判定します。
25以上の場合、高血圧・糖尿病など生活習慣病のリスクが2倍」となっているそうです。

まずは、自分の体質を把握してから、それに合った対策を取りたいですね

治療法ではありませんので、参考にしてみてくださいね

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A)症状:便秘がち・暑がり・冷たい飲み物がほしい・すぐにお腹がすく
     口内炎や歯肉炎などで息がにおう

胃熱による肥満
 脂っこいものや、辛いものの取り過ぎ、食べ過ぎの繰り返しなどにより、
 胃に熱が生じて胃が活発になり食欲が活発化しています。
 体内で消化しきれずに蓄積され、さらに熱を発生する悪循環を起こします。 

胃に生じた熱を冷まし、利尿・便通を促進させます

清熱利尿」・・緑豆・きゅうり・レタス小豆・冬瓜・すいか・ナス・わかめ・昆布・海苔・緑茶

瀉下通便」・・アロエ・ほうれん草・ラカンカ
  しゃげ

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B)症状:食欲がない・疲れやすい・意欲がない・膨満感・軟便または便秘

痰湿の蓄積と脾虚による肥満
 脾(=消化器官全般)虚とは、消化器全般の機能が鈍り、
 水分代謝がうまくいかずに、むくみ、だるい、べとべとした便、
 胃が重い、などの症状を伴います。さらに、血液循環も鈍化し、
 代謝が下がります。 

消化機能を促進させ、余分な水分を代謝させます

健脾」・・ハト麦・大豆・かぼちゃ・さつまいも・生姜・りんご・カツオ・サンマ・ほたて
益胃」・・大麦・マッシュルーム・しいたけ・春菊なす
化痰」・・さといも・タケノコ・玉ねぎ・大根・昆布
利湿」・・ハト麦・セロリ・キャベツ・冬瓜・白菜・アサリ・カニ

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C)症状:冷え性・むくみ・尿が少ない・主に下半身が太い・すねを押してみて戻らない

 水太りによる肥満」(腎陽不足)
 腎とは、膀胱系と生殖機能を主に指し、老化や過激な性生活によってそれらのエネルギーが
 低下し、水分代謝がうまくいかなくなります。 

身体を暖め、気の不足を補いながら水分を排出させます

補陽」・・・くるみ・にら・エビ・羊肉・八角
補気」・・大豆・かぼちゃ・じゃがいも・ぶどう・カツオ・サバ・牛肉鶏肉・エビ・うずらの卵
利水」・・黒豆・ハト麦・大豆・緑豆・白菜・あさり・昆布・茶
 
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D)症状:イライラして怒りっぽい・顔色や唇が黒~紫色・胸がつまる感じ

 「気滞血瘀による肥満
 運動不足などで、肥満が長期化し、気や血液の巡りが悪くなっています 

血液の循環を促進し、気の巡りを良くします

活血」・・黒豆・ベニバナ・黒酢・ナス・サフラン・ウコン・アジ・イワシなど青背魚
理気」・・サンザシ・しそ・にら・みかん・きんかん・玉ねぎ
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

どうぞ、ほんの少しでも参考になりますように

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参考:東京カルチャーセンター薬膳アドバイザー養成講座
   体質・症状別薬膳の実践テキスト・食材・生薬の知識 他


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テーマ : 生活習慣病・健康・ダイエット・食育   ジャンル : ヘルス・ダイエット

おこさラまんち
ほわほわ薬膳「お料理教室 てとて」

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プロフィール

お料理教室てとて

Author:お料理教室てとて
【タイトルの由来】
毎日の家族の食卓が、心身ともに
元気いっぱいになるものであるように。

魔法使いが、湯気をほわほわ~と上げながら、
体質や症状に合った、
効果抜群の特製「お子様ランチ」を作るように・・・
・・娘は「おこさラまンチ」とよく言い間違えていました。

・カラーコーディネーター2級
・サービス接遇実務検定2級
・薬膳アドバイザー講座修了

・香川レタス料理コンテスト 2010優秀賞
『レタスでもちもちういろう』

・東京電力 快適キッチンコンテスト 2010入賞

・cookpad「専門家厳選レシピ」に
『とうふとおからのもっちもちナゲット』
 掲載 2012.12.20

・TBS「花のズボラ飯」ドラマ内で、
『簡単漬け焼き手羽元ローストチキン』
 レシピ実演紹介 2012.12.25
   DVD発売 2013.03.20

・毎日放送「パテナの神様!」
『美食ブロガー』として情報提供参加
 2013.04.放送

・SUNTORYサントリー
「今夜はコレで!
 晩ごはんレシピ検索『イケダン』」
『とうふとおからのもっちもちナゲット』
 レシピ掲載 2013.05

・トータルフードコーディネーター資格
取得 2013.09

・NHK松山「おひるのたまご」番組にて、
『サーモンのナスロールチーズ焼き』
 レシピ紹介 2014.01.放送

・KBN「いきいきワイド」にて、
「お料理教室てとて」1・2月の教室、
 方針、雰囲気など2014.02.21 放送

・FM76.1「Weekdayみっくす」にて、
「お料理教室てとて」のご紹介
        2014.02.28 生放送

・KBN「これカラ」番組内にて、
【ほわほわ薬膳「てとて」のレシピ】
レギュラー放送開始 2014.04.03~

・Ustream「微糖でよろしく」番組にて、
「お料理教室てとて」光景放送
キャスターさんの熱い実演 2014.06.13

・Ustream「微糖でよろしく」番組にて、
「お料理教室てとて」居酒屋ver.光景放送
キャスターさんの熱い実演 2014.07.11

・【ほわほわ薬膳「てとて」のレシピ】
「これカラ」番組内にて
   レギュラー放送 夏レシピVer.

【香川テレビ放送網】
【中讃テレビ】
【ケーブルメディア四国】
にて 2014.7.16~月末

・Ustream「微糖でよろしく」番組にて、
「お料理教室てとて」女子力アップver.光景放送
サプライズThanks! 2014.08.08

・「アルテカルチャー高松」にて、
 2014.11より第1火曜日、料理教室開講。
 【ほわほわ薬膳てとて 食卓に美活エッセンス】
ご縁に感謝して、新しいてとてサテライト★
 2015.10より第3土曜日に変わります!!!

・Ustream「微糖でよろしく」番組にて、
「お料理教室てとて」残暑ver.光景放送
キャスターさんの熱い実演 2014.10.10

・【ほわほわ薬膳「てとて」のレシピ】
「これカラ」番組内にて
 レギュラー放送 秋のスウィーツVer.

【香川テレビ放送網】
【中讃テレビ】
【ケーブルメディア四国】
香川県ほぼ全域にて2014.10.16~月末

・【大人気!クックパッドの離乳食】
 学研     2014.10.28.発行
 にて『てづかみもっちりポテト』
 レシピ掲載 Special Thanks!


・cookpad「クックパッドニュース」に
『てづかみ 離乳食 もっちりポテト』
人気のじゃがいもレシピとして紹介
  2014.10.30

・FM76.1「Weekdayみっくす」にて、
「お料理教室てとて」のご紹介
 2015.02.6 生放送


・【ほわほわ薬膳「てとて」のレシピ】
「これカラ」番組にてレギュラー放送
黒豆味噌作りVer.

【香川テレビ放送網】
【中讃テレビ】
【ケーブルメディア四国】
香川県ほぼ全域にて
2015.2.16~月末

・「アルテカルチャー高松」にて、
1日特別講座
【春のキッシュとスウィーツ】
 開講 2015.03.08

・スポーツフードアドバイザー資格
    取得 2015.03

・【IKUNAS】四国発通販雑誌
 四国の味噌についての座談会と、
 レシピページの掲載
 2015.03.31創刊号
 県外でも大手書店で発売中

・「アルテカルチャー高松」にて、
 2015.04より毎月第4月曜、
 アルテサロン低糖質デリランチ
 教室担当。

・「アルテカルチャー高松」にて、
1日特別講座
【野菜と発酵甘酒のシュープレート教室】
 開講 2015.06.06

・坂出林田公民館にて、
 2015.07.15~薬膳料理教室開講。

・【IKUNAS】にて、
 2015.07.31~料理教室開講。
 「菌活!」~発酵のチカラ~

・【RNC西日本放送】にて、
 2015.07.21「菌活女子会」
 てとて生徒さんとIKUNAS担当者様と
 発酵食品メニュー試食生中継。

・「アルテカルチャー高松」にて、
1日限定講座
【子供キッシュ教室~ランチ付き】
 開講 2015.08.08

・KBN「いきいきワイドPlus」
FM SUN76.1Mhzにて、
「お料理教室てとて」としての私の取り組み、
 方針、生徒様のお声など 2015.09.17放送

・【殿堂入りクックパッドの大人気のお菓子Ⅱ】
 学研     2015.11.25.発行
 にて『おからの濃厚チーズケーキ』
 レシピ掲載 Special Thanks!

・2016.5~
 愛知県豊明市生涯学習専門講師として
登録されます

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