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KBNいきいきワイドとFM76.1Mhz同時生放送報告~

9月のほわほわ薬膳お料理教室「潤うエスニック」、
みなさんで、もちもち、じゅわじゅわの餃子作りやりました
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唐辛子とチーズとキノコのスープ、
お餅で炊きこみ中華おこわ、
白きくらげと寒天のアジアンマリネ、
フルーツ白味噌ポンチ  など
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市販の餃子には、もう戻れないです!とみなさんおうちでも、たくさん
再現してもらっています感激です。

そして、先日、ケーブルテレビKBNの「いきいきワイドPlus」という地域の
ニュース番組で、私のお料理教室の取り組みを放送してもらいました
ご覧頂いた方、お聴き頂いた方、ありがとうございます

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10月のお料理教室や、IKUNASさん、アルテカルチャーさんの教室の
お話もたっぷりさせてもらいました。
10月の教室は、あと空きわずかです!!

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IKUNASさん での教室は、あと11/20(金)の味噌教室が空いています

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アルテサロン、アルテカルチャーさん
(アルテさんでのてとて料理教室:写真とは異なり、第3土曜日10月から1月まで
  全4回コース12,960円(税込)です。)

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公民館でのお料理教室の光景、生徒様のお声!じ~ん

これも、素敵なご縁、お声かけいただきありがとうございます

がんばれます




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テーマ : 料理   ジャンル : 趣味・実用

NEW!アルテカルチャー高松さんのクラスについて

新しい自分を咲かせる高松市番町「アルテカルチャー高松」さんで、
今から申し込むことのできる教室のご案内です

9月28日(月)12:00~
 「アルテサロン 低糖質デリランチ×アロバー珈琲の淹れ方教室」
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【低糖質ランチ】
毎月第4月曜日、「低糖質デリランチ」を限定10食提供させて頂いています
お料理教室はちょっと・・・だけど、低糖質って気になるという方に、
レクチャーとともに、気軽にお食事をお楽しみ頂ける時間です
12:00~13:00で、ご予約先着10名様。税込1,300円です。(入会金不要)
(9/28は、ナスのサーモンロール焼き、もやしとりんごの真っ白スープ、白きくらげのマリネなど)
8salon4_20150916151732a4c.jpg IMG_0786.jpg (イメージです)
【お試し学びサロン】
そして、毎回、ランチのあとにいろいろなジャンルの学びサロンがあり、
(講師育成の一環としての取り組みです)
気学、羊毛フェルト、メイク、ファッション、など様々なレア体験
13:30~15:00 一律1,000円。習い事の体験、こんな風に気軽にできるなんて
9/28は、あの高松の有名店アロバーさんの珈琲の淹れ方教室です
淹れ方で味が変わると!!楽しみです~

次回は、10月26日(月)で学びはハーブティ!こちらも申し込み受付中です


10月17日(土)10:15~
これまで平日開催だった、薬膳お料理教室「食卓に美活エッセンス」
今回より第3土曜日、貴重な週末にコマをいただくことになりました

身体の内側から潤いで満たし、つやっぷるな越冬4回連続完結型
内側からの徹底潤い美活全4回12,960円(税・材料費込)です
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【MENU(予定)】
①10/17(土) がっつりポークミルフィーユ焼き・もやしとりんごの真っ白うるうるスープ
        麹パフェ など
②11/21(土) ウコンパエリア・野菜のグレービーソースでローストチキン
        おからのケーキ など
③12/13(日) 和洋折衷 身体想いのおせち など
④1/16(土) 日本の食事で美味しいキムチ など

おもてなしや、ちょっとしたパーティにも使えるレシピを増やしました

【チケットコース】
もし、全部は行けないんや~という方の場合、
無期限のチケットコースがあります。5枚綴りのチケットを購入すると、
料理教室のみならず、他のアルテさんのいろんな講座に使えます
(5枚綴り10,800円:1回分:@2,160円)
<チケットコースの場合、材料費別途1,500円>

【入会金】
アルテカルチャー高松さんは、永年有効な入会金3,240円が必要ですが、
私の料理教室をアルテさん初めてのご入会のきっかけにして頂けましたら、
半額になります

【教室風景・詳細・お申込み】
アルテオーナーブログ
アルテカルチャー高松HP




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テーマ : 料理   ジャンル : 趣味・実用

9月17日(木)17:30~ケーブルTVいきいいワイドとFM76.1にて生放送

今日は、坂出の林田公民館での薬膳お料理教室でした。
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今回のメニューは、
・ふわこりなんこつつくねのアングレーズソース添え
・出汁要らずの発酵味噌汁
・たんぱく質・鉄分・ビタミン同時補給のプロテインクッキーなどなど

ケーブルTVさんの突然のインタビューにも、
すごくうれしいことをたくさんお話しして頂いて、涙が出そうでした

明日、9/17(木)の17:30 18:45 20:00 22:30
9/18(金)の7:30 11:30 13:00 16:00 の全8回、
KBN 121ch、いきいきワイドで放送されます。
また、
FM SUN76.1でも、9/17の17:30から生放送です



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香川坂出・高松10月の「お料理教室てとて」の詳細とご予約はこちらです!

香川県坂出市、高松市10月の「お料理教室てとて」のご予約を受付中です
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10月のてとては、
 【 秋の肌も髪も内臓もうるおい満たすMENUです
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坂出市「お料理教室てとて」MENU
 満席になりました。 
・簡単薬膳的 白いカレー
・自家製 野菜を食べる福神漬け
・ふっくふくオニオンリング
・うるおいじゅわ~ 梨とアンズの紅茶ケーキ
  などなどです
時間:10:00~12:30
場所:香川県坂出市 自宅(駐車場あります)
持ち物:エプロン、手拭き用タオル
費用:平日:2,500円/12日(月・祝):2,800円(材料費・税込)

<坂出てとて>は
こちらのブログの右下にありますメールフォームからお申し込みください
(これまでご参加頂いたことのある方は、直接メールやLINEで大丈夫です)
また、Facebookページ【お料理教室てとて】からメッセージでも受け付けております。

・お名前
・お電話番号
・メールアドレス
・ご参加ご希望日

をもれなくご記入ください。追ってご連絡さしあげます。
お友達とご一緒にご参加される場合は、その旨合わせてご記入ください。

3名以上のご予約でしたら、この日以外の日でも
開催が可能ですので、是非お誘い合わせください
。  

定員になり次第、締め切りとさせていただきます。
メールを送って頂き、48時間以内にこちらからの返信がない場合、
メールが届いていない可能性がありますので、再送信してください。
こちらから送ります詳細メールに、返信を頂いて受付完了とします。
<坂出てとて>のキャンセルは、前日1,000円、当日2,000円のキャンセル料が発生します。
 ご不明な点は、お気軽にお問い合わせください 




高松市「アルテカルチャー高松」さんでの【食卓に美活エッセンス】MENU
10月17日(土)  10:15~12:30
これまで平日のお昼間開催でしたのが、
今回より第3土曜日、貴重な週末にコマをいただくことになりました
内側からの徹底潤い美活全4回です
身体の内側から潤いで満たし、つやっぷるな越冬4回連続完結型

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全4回で12,960円(税・材料費込)

MENU(予定)
10/17(土) がっつりポークミルフィーユ焼き・もやしとりんごの真っ白うるうるスープ
        麹パフェ など
11/21(土) ウコンパエリア・野菜のグレービーソースでローストチキン
        おからのケーキ など
12/13(日) 和洋折衷 身体想いのおせち など
1/16(土) 日本の食事で美味しいキムチ など

教室風景・詳細は、アルテオーナーブログ
アルテカルチャー高松HP
おもてなしや、ちょっとしたパーティにも使えるレシピを増やしました

「アルテサロン低糖質デリランチ×アロバーさん」についてはこちら

<アルテ教室>、<低糖質デリランチ>は、アルテカルチャー高松さんでご予約受付中です。





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はだしフェスタin坂出で、はだしラン

今日は、瀬戸大橋記念公園で、「はだしフェスタin坂出」が
開催されていました
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はだしで走ることにより、体幹を鍛え、靴に頼らずに本来のボディバランスを
再確認してみましょうとのこと
ずっと、ワラーチーで走る方々がだんだん周りに増えてきて、
気になってました
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ワラーチーならぬ、本物皮のカワーチ作り教室!
裸足レースや、フットサル、ヨガ、裸足スーパーボールつかみ、
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たくさんのマルシェもありました

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裸足で走ることと、靴で走ることの違いとメリット、スッキリするまで
聞いてきました有意義でした~

裸足ランニングHP



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テーマ : ジョギング・ランニング   ジャンル : スポーツ

おこさラまんち
ほわほわ薬膳「お料理教室 てとて」

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プロフィール

お料理教室てとて

Author:お料理教室てとて
【タイトルの由来】
毎日の家族の食卓が、心身ともに
元気いっぱいになるものであるように。

魔法使いが、湯気をほわほわ~と上げながら、
体質や症状に合った、
効果抜群の特製「お子様ランチ」を作るように・・・
・・娘は「おこさラまンチ」とよく言い間違えていました。

・カラーコーディネーター2級
・サービス接遇実務検定2級
・薬膳アドバイザー講座修了

・香川レタス料理コンテスト 2010優秀賞
『レタスでもちもちういろう』

・東京電力 快適キッチンコンテスト 2010入賞

・cookpad「専門家厳選レシピ」に
『とうふとおからのもっちもちナゲット』
 掲載 2012.12.20

・TBS「花のズボラ飯」ドラマ内で、
『簡単漬け焼き手羽元ローストチキン』
 レシピ実演紹介 2012.12.25
   DVD発売 2013.03.20

・毎日放送「パテナの神様!」
『美食ブロガー』として情報提供参加
 2013.04.放送

・SUNTORYサントリー
「今夜はコレで!
 晩ごはんレシピ検索『イケダン』」
『とうふとおからのもっちもちナゲット』
 レシピ掲載 2013.05

・トータルフードコーディネーター資格
取得 2013.09

・NHK松山「おひるのたまご」番組にて、
『サーモンのナスロールチーズ焼き』
 レシピ紹介 2014.01.放送

・KBN「いきいきワイド」にて、
「お料理教室てとて」1・2月の教室、
 方針、雰囲気など2014.02.21 放送

・FM76.1「Weekdayみっくす」にて、
「お料理教室てとて」のご紹介
        2014.02.28 生放送

・KBN「これカラ」番組内にて、
【ほわほわ薬膳「てとて」のレシピ】
レギュラー放送開始 2014.04.03~

・Ustream「微糖でよろしく」番組にて、
「お料理教室てとて」光景放送
キャスターさんの熱い実演 2014.06.13

・Ustream「微糖でよろしく」番組にて、
「お料理教室てとて」居酒屋ver.光景放送
キャスターさんの熱い実演 2014.07.11

・【ほわほわ薬膳「てとて」のレシピ】
「これカラ」番組内にて
   レギュラー放送 夏レシピVer.

【香川テレビ放送網】
【中讃テレビ】
【ケーブルメディア四国】
にて 2014.7.16~月末

・Ustream「微糖でよろしく」番組にて、
「お料理教室てとて」女子力アップver.光景放送
サプライズThanks! 2014.08.08

・「アルテカルチャー高松」にて、
 2014.11より第1火曜日、料理教室開講。
 【ほわほわ薬膳てとて 食卓に美活エッセンス】
ご縁に感謝して、新しいてとてサテライト★
 2015.10より第3土曜日に変わります!!!

・Ustream「微糖でよろしく」番組にて、
「お料理教室てとて」残暑ver.光景放送
キャスターさんの熱い実演 2014.10.10

・【ほわほわ薬膳「てとて」のレシピ】
「これカラ」番組内にて
 レギュラー放送 秋のスウィーツVer.

【香川テレビ放送網】
【中讃テレビ】
【ケーブルメディア四国】
香川県ほぼ全域にて2014.10.16~月末

・【大人気!クックパッドの離乳食】
 学研     2014.10.28.発行
 にて『てづかみもっちりポテト』
 レシピ掲載 Special Thanks!


・cookpad「クックパッドニュース」に
『てづかみ 離乳食 もっちりポテト』
人気のじゃがいもレシピとして紹介
  2014.10.30

・FM76.1「Weekdayみっくす」にて、
「お料理教室てとて」のご紹介
 2015.02.6 生放送


・【ほわほわ薬膳「てとて」のレシピ】
「これカラ」番組にてレギュラー放送
黒豆味噌作りVer.

【香川テレビ放送網】
【中讃テレビ】
【ケーブルメディア四国】
香川県ほぼ全域にて
2015.2.16~月末

・「アルテカルチャー高松」にて、
1日特別講座
【春のキッシュとスウィーツ】
 開講 2015.03.08

・スポーツフードアドバイザー資格
    取得 2015.03

・【IKUNAS】四国発通販雑誌
 四国の味噌についての座談会と、
 レシピページの掲載
 2015.03.31創刊号
 県外でも大手書店で発売中

・「アルテカルチャー高松」にて、
 2015.04より毎月第4月曜、
 アルテサロン低糖質デリランチ
 教室担当。

・「アルテカルチャー高松」にて、
1日特別講座
【野菜と発酵甘酒のシュープレート教室】
 開講 2015.06.06

・坂出林田公民館にて、
 2015.07.15~薬膳料理教室開講。

・【IKUNAS】にて、
 2015.07.31~料理教室開講。
 「菌活!」~発酵のチカラ~

・【RNC西日本放送】にて、
 2015.07.21「菌活女子会」
 てとて生徒さんとIKUNAS担当者様と
 発酵食品メニュー試食生中継。

・「アルテカルチャー高松」にて、
1日限定講座
【子供キッシュ教室~ランチ付き】
 開講 2015.08.08

・KBN「いきいきワイドPlus」
FM SUN76.1Mhzにて、
「お料理教室てとて」としての私の取り組み、
 方針、生徒様のお声など 2015.09.17放送

・【殿堂入りクックパッドの大人気のお菓子Ⅱ】
 学研     2015.11.25.発行
 にて『おからの濃厚チーズケーキ』
 レシピ掲載 Special Thanks!

・2016.5~
 愛知県豊明市生涯学習専門講師として
登録されます

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